經(jīng)過激烈的角逐，2024貴陽(yáng)市“爽爽貴陽(yáng)宴”及“十大名店”“十大名菜”“十大名廚”“十大名小吃”于12月1日新鮮揭曉。這場(chǎng)由貴州省商務(wù)廳指導(dǎo)，貴陽(yáng)市商務(wù)局主辦，并得到貴陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局和各區(qū)（市、縣）商務(wù)主管部門的大力支持的餐飲大賽，匯聚了貴陽(yáng)市眾多餐飲精英。他們紛紛獻(xiàn)上自己的拿手好菜，經(jīng)過專家評(píng)審團(tuán)的嚴(yán)格評(píng)選，最終誕生了代表貴陽(yáng)“廚界”高水準(zhǔn)的系列佳肴。

“十大名菜”則由以下餐廳精心呈現(xiàn)：

觀山湖區(qū)黔作中餐廳的黔作怪嚕M5和牛與貞豐頂壇花椒生焗松葉蟹、

貴州吳宮保餐飲管理有限公司的宮保雞丁、

南明區(qū)黔貝餐飲店的黔貝盜汗雞與宮保鮮鮑、

修文縣扎佐鎮(zhèn)思味餐館的扎佐思味酸菜蹄髈、

貴陽(yáng)市南明區(qū)品道喜多漫食界的鯽魚豆腐燉土雞、

貴州十二山居民宿管理有限公司的山居自制酸湯肥牛湯鍋、

貴州吳宮保餐飲管理有限公司的黔味灌湯豬腳，

以及息烽陽(yáng)朗葉老大辣子雞火鍋店的葉老大陽(yáng)朗辣子雞。